Praktyczne próżniowe worki nie tylko do kuchni Woreczki do pakowania próżniowego żywności są popularne. Można je znaleźć wśród wyposażenia niejednej nowoczesnej kuchni. Ich zastosowanie jednak
Kategoria: Worki sous vide
Worki sous vide to podstawa gotowania w niskiej temperaturze, która pozwala zachować smak i wartości odżywcze potraw. Dzięki nim dania są soczyste, delikatne i równomiernie ugotowane. Na blogu doradzamy, jak wybrać odpowiednie materiały, jakie rozmiary sprawdzają się najlepiej. Opiszemy też czym różnią się worki do domowego oraz profesjonalnego użytku. Worki sous vide muszą być odporne na działanie wysokiej temperatury i szczelnie zamknięte – zobacz, co warto wiedzieć przed zakupem.